扶绥美食攻略：探索壮乡味蕾之旅
扶绥美食以壮族风味为主，融合广西酸辣鲜香特点，以下为十大推荐美食及实用指南：
- 1. 扶绥烤猪：选用本地香猪，皮脆肉嫩，推荐扶绥夜市老字号摊档，人均50元。
- 2. 酸嘢：腌制水果拌辣椒粉，中山路小吃街随处可见，5元/份。
- 3. 五色糯米饭：壮族节庆美食，三月三民俗村可体验制作，20元/份。
- 4. 柠檬鸭：酸辣开胃，阿梅餐馆最知名，需提前预约。
- 5. 油茶：壮族待客茶饮，龙头镇农家乐可现煮体验。
- 6. 糍粑：糯香煎炸小吃，推荐渠旧镇早市，3元/个。
- 7. 河鱼生：左江鲜鱼刺身，江边渔家乐每日限量供应。
- 8. 竹筒饭：山野清香，岜盆乡生态园现砍竹筒烹制。
- 9. 芋头糕：蒸煎两吃，新宁市场早6点开售。
- 10. 甘蔗汁：鲜榨清甜，主干道移动摊点5元/杯。
行程建议：建议2天美食之旅，首日集中在县城夜市（营业至凌晨），次日深入乡镇体验农家制作。注意部分菜肴辣度较高，可提前告知调整口味。